美味しさにこだわった軽石干しほっけです。
◉平成31年度の「北のハイグレード食品S 2019」を受賞しました。
◉平成30年度の北海道新技術「開発奨励賞」を受賞しました。
◉新鮮な魚を、北海道駒ヶ岳火山が噴出した軽石の吸水性を使い、
低温（5℃以下）で余分な水分を取り除き旨みを濃縮する新製法です。
◉軽石干しのここがスゴイ！
その1、身がふっくらでやわらか！
その2、濃縮された旨み！
その3、魚臭さが少ない！ お子様も喜んでお召し上がりいただけます。
■内容量：1尾
■原材料：
ほっけ（北海道産）、食塩
有明海産の香り高い海苔の風味を最大限に活かしつつ
ゆずこしょうとお酢をバランスよくブレンドし、なめらかな海苔ペーストに仕上げた「のりクロ」。
そんな「のりクロ」と「鹿部たらこ」が出会ってできた「のりクロたらこ」は
海苔の風味とゆず胡椒のピリッとした辛さにたらこのつぶつぶ感が加わり
思わずおかわりしたくなるほどご飯との相性ぴったりです。
※こちらの商品は冷凍品との同梱はできないため、同時に注文はできません。
単品でご注文いただきますようお願い申し上げます。（常温品との同梱は可）
■内容量：125g
■原材料：
助宗たら卵（北海道産)、砂糖、醤油、ゆすこしょう、乾燥海苔、醸造酢、食塩、酵母エキス、（一部に大豆・小麦を含む）
鹿部町の新鮮なホヤを使用した「おつまみホヤ」が新登場！
地元で水揚げされた新鮮なホヤを丁寧にオイル漬けにした、こだわりの逸品です
■内容量：（70g 固形量：40g）×２個
■原材料：
真ほや（北海道産）、こめ油
鹿部町の新鮮なホヤを使用した「おつまみホヤ」が新登場！
地元で水揚げされた新鮮なホヤを丁寧にオイル漬けにした、こだわりの逸品です
■内容量：（70g 固形量：40g）×２個
■原材料：
真ほや（北海道産）、こめ油
鹿部町の新鮮なホヤを使用した「おつまみホヤ」が新登場！
地元で水揚げされた新鮮なホヤを丁寧にオイル漬けにした、こだわりの逸品です
おつまみホヤ プレーン・スモーク
■内容量：70g 固形量：40g
■原材料：
真ほや（北海道産）、こめ油
にんにく香るオリーブオイルで、前浜産ホタテと白口浜真昆布の絶妙な旨みを包み込んだ鹿部町の新ブランドが誕生。
※開缶時は切り口で手を切らないようご注意ください。温める場合は別の容器に移し替えてください。開缶後はすみやかにお召し上がりください。
※こちらの商品は冷凍品との同梱はできないため、同時に注文はできません。単品でご注文いただきますようお願い申し上げます。（常温品との同梱は可）
■内容量：90g
■原材料：
ホタテ（北海道産）、オリーブ油、香味食用油脂（なたね油、オリーブ油）、濃縮レモン果汁、昆布、にんにく、塩こしょう、食塩、唐辛子、パセリ/香料、調味料（アミノ酸等）
オオズワイガニの甲羅盛り（ボイル済）です。
＜お召し上がり方＞冷蔵庫で自然解凍、もしくは袋のまま流水で解凍後、そのままお召し上がりください。また、甲羅焼きや甲羅酒、チーズを乗せてオープンで焼いたり、マヨネーズをかけて炙ったりするのもオススメです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。製造工程上、まれに蟹の殻が入っている恐れがございますので、ご注意ください。
■内容量：120g
■原材料：オオズワイガニ（北海道産）（かにを含む）、食塩
■保存方法：豆イカは、スルメイカ（真イカ）の小さいサイズのことです。素材の美味しさを邪魔しないよう、余計な調味料を使わず、シンプルな調味料だけで沖漬けにしました。
豆イカは内臓も肝もまるごと召し上がることができます。身の甘みと肝のほろ苦さを同時に楽しめて、絶品です！
■内容量：250g
■原材料：
するめいか（北海道産）、醤油（脱脂加工大豆、小麦、食塩、果糖ぶどう糖液糖、大豆/アルコール、 味料、甘味料）、みりん、酒（一部に小麦、大豆を含む）
にしんと菜の花旨みを楽しめる一品です。ご飯にもお酒にも寄り添う、マリネ風のやさしい味わいが魅力です。
■内容量：250g
■原材料：
にしん（ノルウェー）、醸造酢、水あめ、菜の花しょうゆ漬（菜の花、漬け原材料（しょうゆ、砂糖、食塩、かつお混合エキスパウダー））、カラフトシシャモ卵、醤油、しょうゆ加工品、りんご酢、人参、生姜、食塩、かつお節エキス、輪切唐辛子、かつお風味調味液／調味料（アミノ酸等）、酸味料,
保存料（ソルビン酸Ｋ）、着色料（銅葉緑素）、漂白剤（次亜塩素Na）、（一部に小麦・大豆・さば・りんごを含む）
カナダ産（大西洋）の数の子を、味付けした「味付数の子」です。
開封し、軽く液をきって、そのままお召し上がりいただけます。
プチプチとした食感を、お楽しみいただける数の子は多産の縁起物として、新年、祝儀の食膳に欠かせない一品です。
くひと手間加えて・・・＞
お好みにより、かつお節やわさびを添えてお召し上がりください。
サラダや寿司ネタ、マヨネーズ和えなどとしてもおいしくお召し上がりいただけます。
■内容量：130g
■原材料：
数の子（カナダ産（大西洋））、還元水飴、醤油（小麦・大豆を含む）、味醂、米醗酵調味料、かつおエキス、昆布エキス（小麦・大豆を含む）、たん白加水分解物（大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、カラメル色素、ソルビトール
カナダ産（大西洋）の数の子を、味付けした「味付数の子」です。
開封し、軽く液をきって、そのままお召し上がりいただけます。
プチプチとした食感を、お楽しみいただける数の子は多産の縁起物として、新年、祝儀の食膳に欠かせない一品です。
くひと手間加えて・・・＞
お好みにより、かつお節やわさびを添えてお召し上がりください。
サラダや寿司ネタ、マヨネーズ和えなどとしてもおいしくお召し上がりいただけます。
■内容量：130g
■原材料：
数の子（カナダ産（大西洋））、還元水飴、醤油（小麦・大豆を含む）、味醂、昆布エキス（小麦・大豆を含む）、米醗酵調味料、たん白加水分解物（大豆を含む）、かつおエキス／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、ソルビトール
するめいかをじっくり熟成させた塩辛です。
■内容量：500g
■原材料：
するめいか（中国、国産）、食塩、砂糖、米醗酵調味料、たん白加水分解物（大豆を含む）／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、粘多糖類、紅麹色素、甘味料（ステビア、カンゾウ）
するめいかをじっくり熟成させた塩辛です。
■内容量：500g
■原材料：
するめいか（中国、国産）、食塩、いか内蔵、還元水飴、麹、デキストリン、たん白加水分解物（大豆を含む）、酵母エキス、魚介エキス、麦芽糖／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、pH調整剤、グリセリン、粘多糖類（キサンタン）、着色料（紅麹、紅花黄、カロチノイド、ラック）、酸味料
鹿部町の新鮮なホヤを使用した「おつまみホヤ」が新登場！
地元で水揚げされた新鮮なホヤを丁寧にオイル漬けにした、こだわりの逸品です
■内容量：70g 固形量：40g
■原材料：
真ほや（北海道産）、こめ油
鹿部町の新鮮なホヤを使用した「おつまみホヤ」が新登場！
地元で水揚げされた新鮮なホヤを丁寧にオイル漬けにした、こだわりの逸品です
■内容量：70g 固形量：40g
■原材料：
真ほや（北海道産）、こめ油